Dégustation et vente

Notre chai est ouvert:

du lundi au vendredi,

de 9h à 12h30

et de 14h à 18h.

En dehors de ces horaires, merci de nous contacter au 05 57 42 16 63.

 

Nous vous proposons à la dégustation et à la vente nos vins rouges, blancs et rosés, en bouteille, magnums et bag in box. Double magnums et format supérieurs peuvent vous être proposés sur commande.

 



Visite du domaine - 1h - 4 € par personne

La visite du Château Monconseil Gazin démarre dans la cour du château par la présentation historique de la région, du domaine, de la famille. La visite se poursuit par une observation des vignes attenantes : explication sur le travail en cours, les cépages et le choix de la certification Terra Vitis. Vous visiterez ensuite le cuvier et le chai à barriques.

 

La visite se termine par la dégustation des vins du domaine : rosé sec, blancs, rouges (appellation Blaye Côtes de Bordeaux et Blaye) et rosé demi-sec.

 

Informations pratiques :

- du lundi au vendredi à 10h, 15h et 18h, du 1er mai au 31 septembre.

- sur rendez-vous au 05 57 42 16 63 ou par e-mail en cliquant ici le reste de l'année.

- gratuit pour les - 18 ans (coin jeux pour les enfants)

- Accès aux personnes à mobilité réduite

- Accueil des groupes de 2 à 55 personnes, sur réservation préalable

 



Atelier assemblage des vins - 1h - 29 € par personne

Créez votre propre vin!

Découvrez les bases de l'assemblage des vins de Bordeaux, pour choisir les cépages qui vous plaisent, les doser, les combiner et créer une cuvée unique: la vôtre.

Après avoir dégusté les quatres cépages rouges de notre domaine, vous composerez votre premier assemblage de vin. Vous pourrez le parfaire, le modifier ou le conserver  (trois assemblages par personne).

Vous découvrirez ainsi l'alchimie délicate qui confère aux grands vins de Bordeaux leur complexité et leur richesse gustative.

Vous repartirez à la fin de l'atelier avec une bouteille de votre propre cuvée.

 

Informations pratiques:

- le mardi et le jeudi à 11h du 1er avril au 31 septembre

- sur réservation au 05 57 42 16 63 ou par e-mail en cliquant ici.

- 3 assemblages réalisés, une bouteille remise au participant -

- 8€ la bouteille supplémentaire de la cuvée personnelle

- Accès aux personnes à mobilité réduite

- Atelier organisé pour 4 participants minimum.

 



Atelier taille de la vigne - 1h30 - 12 € par personne

De décembre à mars, nous vous proposons un atelier particulier, au coeur des vignes: venez vous initier à la taille et découvrir cette étape primordiale des travaux viticoles, qui conditionne la qualité de la récolte future!

L'atelier démarre par une présentation du domaine, de l'appellation et du terroir, des cépages présents et de la certification Terra Vitis.

Vous serez ensuite guidé dans l'observation de la vigne, puis initié à la taille en Guyot double.

Vous visiterez ensuite le cuvier et le chai à barriques et terminerez la visite par la dégustation des vins du domaine : rosé sec, blancs, rouges (appellation Blaye Côtes de Bordeaux et Blaye) et rosé demi-sec.

 

Informations pratiques :

- du 15 décembre au 1er avril, sur réservation au 05 57 42 16 63 ou par e-mail en cliquant ici.

- Atelier organisé à partir d’un minimum de 4 participants par séance

- 12€ par personne

- Prévoir des vêtements et chaussures adaptés à la visite des vignes

 



Journée de vendanges - Samedi 1er Octobre - 39 € par personne

Venez avec vos amis ou votre famille vous initier aux vendanges.

Amusez vous à couper quelques grappes - ou tout un rang si vous le souhaitez!

 

Profitez des explications de Jean-Michel Baudet qui vous racontera la vie d'un vigneron tout au long de l'année, visitez le chai et dégustez les vins du domaine ainsi que du vin jeune (bourru) et du jus de raisin fraîchement pressé.

 

Un déjeuner convivial assis vous sera servi au cours duquel vous pourrez prolonger les échanges.

 

Informations pratiques :

- Samedi 1er Octobre

- de 10h30 à 15h30 environ

- en partenariat avec les Offices de Tourisme de Bordeaux et de Gironde

- sur réservation préalable au 05 57 42 16 63 ou par e-mail en cliquant ici.

- tarif indicatif 2015: 39€ par personne, comprenant une matinée de vendanges, la dégustation des vins, le déjeuner, la visite des chais et une bouteille de vin en cadeau.

NB: une offre au départ de Bordeaux est également proposée par l'Office de Tourisme, plus d'informations ici

 



Visite & atelier scolaire

Pour un public d'élèves de maternelle ou de primaire (cycles 1, 2 et 3).

Selon les âges des enfants et les objectifs des enseignants différentes visites peuvent être proposées :

 

Objectifs: être en contact avec la nature, pouvoir toucher les outils et les plantes, découvrir les travaux de la vigne, l'aménagement paysager, le "coût" de la production en terme de travail pour le viticulteur.

 

Déroulement de la visite:

Accueil, prise de contact, présentation historique du domaine (les vignes au temps des Romains, les champs de bataille de Charlemagne ...)

Découverte des vignes (en fonction de la saison: chasse aux escargots, reconnaissance de la flore, vendanges...)

Activité de mathématiques, sciences, géographie, histoire, français pour les plus grands / de découverte du monde pour les plus petits: préparé en amont avec l'enseignant,  en fonction du programme scolaire.

Pique-nique sur place (dehors à l'abri ou en intérieur)

Promenade dans les vignes et activité artistique ( dessin de paysage, concours d'étiquette de bouteille ...)

 

Informations pratiques :

- Capacité d'accueil: 1 classe.

- Toute l'année, sur rendez-vous

- Possibilité d'accueil de public à mobilité réduite

- 1/2 journée: forfait 100 € pour 25 enfants

- Journée: forfait 150 € pour 25 enfants

 



Circuits pédestres

 

Plusieurs circuits de promenades et de randonnées vous sont proposés autour du Château Monconseil Gazin et du village de Plassac.

 

Les itinéraires de promenade sont téléchargeable en cliquant ci-dessous, ou pourront vous être remis sur place au domaine. Les temps de parcours et la difficulté sont indiqués pour chaque parcours.

 

Prévoir des vêtements confortables, adaptés au temps et à la campagne (parcours dans les vignes, petits chemins ou routes goudronnées).

 

  • Sur les traces de Charlemagne:

    Du château Monconseil Gazin à la Croix de Faux Coeur, découvrez deux lieux emblématiques de la légende de Charlemagne.

    2,5km, dénivelé moyen, compter 1h à 1h30 à pied. Le circuit forme une boucle autour du château. Peut être fait avec de jeunes enfants, mais non praticable avec une poussette.

 

  • Chemin de Compostelle:

    Depuis le centre de Plassac jusqu'au château Monconseil-Gazin, ou inversement, en suivant la route de Saint-Jacques de Compostelle.

    4km, dénivelé assez fort, compter 2 à 3h à pied. Peut également être fait à vélo.

 

  • Le village de Plassac:

    Trois promenades d'une heure environ, dans le centre de plassac, pour découvrir la villa gallo-romaine, les carrelets et l'estuaire, la magnifique vue sur l'estuaire depuis le site de la Vierge de Montuzet, etc...

    1h à 2h de promenade, relief plat, praticable avec une poussette.



Quelques commentaires de nos visiteurs

 

 

Nous disposons d'une page TripAdvisor sur laquelle vous trouverez les commentaires de nos visiteurs, n'hésitez pas à y laisser les vôtres!



Nous mettons également à votre disposition au chai un livre d'or dont voici quelques extraits ...













Actualités

Vignobles Michel Baudet


Château Monconseil Gazin

15 Route de Compostelle
33390 - PLASSAC

Tél. : 05 57 42 16 63

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