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Guide Hachette 2017

... de belles étoiles pour nos vins!

La Grande Réserve 2013, ainsi que le Monconseil-Gazin 2014 ont chacun reçu deux étoiles au Guide Hachette 2017:

 

Château Monconseil-Gazin, Grande Réserve 2013: **  "Un beau vin de caractère comme il se doit dans l'appellation. Robe grenat soutenu, nez puissant de fruits noirs mûrs et de réglisse agrémentés de notes briochées et d'une fine minéralité. On retrouve cette touche "terroitée" (pierre à fusil) dans une bouche ample et concentrée, aux tanins suaves et veloutés."

 

Château Monconseil-Gazin, 2014: ** "Un beau vin de caractère, né de merlot (65%), cabernet sauvignon (25%) et malbec. L’olfaction, délicate et harmonieuse, conjugue un fruité mûr (cassis, cerise noire) à un boisé vanillé et épicé. La bouche, dans le droit fil, attaque avec une élégante fermeté dont elle ne se départit pas jusqu’à la finale, longue et très fraîche. Une cuvée puissante et racée, bâtie pour la garde "



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Histoire du vignoble de Blaye

"Ce sont les Grecs, puis les Romains, installés dans cette région propice, qui furent les premiers à mesurer tout l’intérêt de se lancer dans la viticulture et de s’ouvrir au commerce du vin.

Ainsi la vigne fut plantée dans la région de Blaye bien avant qu’elle ne le soit dans le Médoc, pourtant si proche.

La renommée des crus gagna rapidement Rome : les domaines viticoles se développèrent rapidement le long de la côte de l’estuaire, profitant d’un transport maritime dynamique et florissant.

Au Moyen-Age les vignes héritées des Romains n’avaient pas disparu, et le vin gardait toute sa notoriété, même si le vignoble s’était réduit pour se cantonner aux abords des ports d’embarquement.

Sous Louis XIV, la position stratégique de Blaye s’affirma avec la construction de la Citadelle par Vauban. Il estima qu’elle fut la plus grande réussite de sa carrière. Sa vocation militaire au cours de 5 siècles suivants perturba considérablement l’activité commerciale de la région.

Le calme revenu, le XVIIIème siècle fut le témoin du retour à une vie paisible. De nouvelles expériences d’encépagement, des méthodes de culture optimisées et des procédés de vinification innovants pour l’époque, apportèrent au marché du vin un sang neuf assorti d’une nouvelle prospérité.

Hélas, Blaye n’échappa pas aux terribles fléaux qui ravagèrent le vignoble français dans la seconde moitié du XIXème siècle. Ainsi, la production de vins en Blayais chuta en 1853 à 10% de la récolte normale.

Il fallut tout le courage, tout l’espoir et toute la passion des hommes du terroir pour redonner petit à petit au vignoble ses lettres de noblesse.

Ce n’est qu à partir de 1860 que les progrès commencèrent à donner des résultats qualitatifs plus marquants, réouvrant les portes du commerce avec Paris, puis la Hollande, l’Angleterre, la Belgique, l’Allemagne…

En 1905 la création des Appellations d’Origines (délimitation administrative ayant comme origine les usages locaux) ouvrit la voie d’un siècle de progrès techniques et législatifs. Avec tout d’abord la création de l’AO « Bordeaux » en 1908, puis en 1935 l’établissement des fameuses AOC qui, des lors, réglementent les aires de production, l’encépagement, le rendement autorisé à l’hectare et le degré alcoolique minimum naturel du raisin. C’est en 1938 que sont créés les AOC Premières Côtes de Blaye Rouge, Premières Côtes de Blaye Blanc et Blaye Rouge.

Durant la deuxième moitié du XXème siècle c’est l’avènement de « l’œnologie moderne » chèrement défendue par le grand Œnologue Bordelais Emile Peynaud.
Puis dans les années 80-90 c’est au tour de la viticulture de faire sa révolution de la qualité à laquelle les jeunes vignerons de Blaye ont largement contribué en se regroupant en 1987 sous l’égide de la Maison du Vin de Blaye.
En 2008, dans le cadre du regroupement des Côtes de Bordeaux, dans un souci de lisibilité et de visibilité, les Premières Côtes de Blaye deviennent Blaye Côtes de Bordeaux (de même que les « Côtes de Castillon » deviennent « Castillon Côtes de Bordeaux », les « Bordeaux Côtes de Francs » deviennent « Francs Côtes de Bordeaux » et les « Premières Côtes de Bordeaux » deviennent « Cadillac Côtes de Bordeaux »)."

Article tiré du site internet du Syndicat Viticole de Blaye Côtes de Bordeaux, à retrouver dans son intégralité:

http://www.vin-blaye.com/notre-appellation/notre-histoire

 



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Médaille d'Or au Concours des Vignerons Indépendants 2016

pour le Monconseil Gazin 2014

Le Château Monconseil Gazin, Blaye Côtes de Bordeaux 2014 a été médaillé d'Or au Concours du Syndicat des Vignerons Indépendants.

Ce concours donne la parole aux "amateurs avertis":

La philosophie du Concours des Vins des Vignerons Indépendants est pour le moins très originale !

Il s’agit de faire juger des vins par des non professionnels. Depuis des années nous recrutons et nous formons des femmes et des hommes amateurs de vins éclairés pour être jurés. Ils notent les vins  et attribuent les médailles selon leur goût…
Ce qui prime avant tout c’est l’émotion et le plaisir du palais du consommateur. Un parti pris qui donne de très bons palmarès.



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France-Soir

Escapade dans le bordelais

> Blaye, la fortifiée

Lieu stratégique dominant l’estuaire de la Gironde, le promontoire rocheux sur lequel est érigée Blaye a été occupé par les Romains, avant d’être transformé en village médiéval fortifié puis en château fort. A la fin du XVIIe siècle, Vauban y érige une citadelle, aujourd’hui inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco et parfaitement conservée (entrée libre). Le vignoble du Blayais et son terroir épousent les bords de l'estuaire et les plateaux plus élevés, découpés par de petits vallons. Parmi les nombreux châteaux et viticulteurs locaux ouvrant leurs portes au public, le Château Monconseil Gazin vaut le détour pour les amateurs de vins aimant vieilles pierres et histoire.



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Médaille d'or - Concours de Bordeaux 2015

pour la Grande Réserve 2012

Bordeaux Medaille d'or

Le Château Monconseil Gazin, Grande Réserve, millésime 2012 a été médaillé d'or au Concours de Bordeaux 2015.


Élevé en fûts de chêne pendant 18 mois, notre Grande Réserve en appelation Blaye s'appuie sur des règles de production plus strictes, et des rendements plus faibles qu'en Apellation Blaye Côtes de Bordeaux.

 



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En vidéo!

Découvrez notre vidéo de présentation, réalisée dans le cadre des Blaye-Friday:

 

Chaque vendredi, la Maison des Vins de Blaye présente un vigneron des Blaye Côtes de Bordeaux, en vidéo!

 



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Guide Hachette 2015 - 1* Grande Réserve 2011

Guide_hachette

"Issu de merlot (50%), de malbec et des deux cabernets, ce 2011 dévoile un nez complexe de fruits noirs, d'épices douces et de fleurs, agrémentés d'un côté viandé original. A une attaque douce et ronde succède un palais ferme, voire austère en finale, ample et sapide (qui a de la saveur, ndlr), en accord avec l'olfaction.

Garde: 2016-2021.

A déguster avec une côte de boeuf aux cèpes."

 

Guide Hachette 2015 - Château Monconseil-Gazin Grande Réserve 2011 *. p.197



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En savoir plus sur la Connétablie des Vins de Blaye

Connetablie

La Connétablie de Blaye Côtes de Bordeaux : au service de la renommée des vins

Les initiés vous le diront : discrétion et renommée ne sont pas incompatibles. La Connétablie de Blaye Côtes de Bordeaux en est un exemple. Depuis 1952, elle fait partie des cinq appellations qui composent la Confrérie de Guyenne. Ses vingt-cinq connétables, membres permanents et bénévoles, perpétuent la tradition de qualité et d’authenticité de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux, en France et à l’étranger.

Petite histoire de la Connétablie de Blaye Côtes de Bordeaux

Les origines de la Connétablie remontent à 1152 au moment du second mariage d’Aliénor d’Aquitaine avec Henri II Plantagenêt, futur roi d’Angleterre. Pour continuer de percevoir les droits de passage, la reine décide d’installer des connétables. Des douaniers qui la représentent. D’ailleurs, le costume traditionnel d’aujourd’hui date de cette époque : robe noire, avec parements rouges pour les vins rouges et parements jaunes pour les vins blancs. Chapeau noir à cordelette rouge et jaune tressée en coquille Saint-Jacques. Médaille aux armes de la Connétablie sur la poitrine. Depuis, le rôle des connétables s’est transformé pour devenir ce qu’il est aujourd’hui : garantir la tradition et la renommée de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux.






Actualités

Vignobles Michel Baudet


Château Monconseil Gazin

15 Route de Compostelle
33390 - PLASSAC

Tél. : 05 57 42 16 63

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